「純水系統」（Pure Water System）通常是指比一般家用淨水更進階、水質純度更高的系統。在台灣的應用場景中，主要分為「高級家用飲水系統」與「工業/實驗室級超純水」兩大類：

這類系統是以 RO 逆滲透 為核心，但搭配了更精密的預處理與後處理，確保產出的水 TDS 值（總溶解固體）趨近於 0，常用於對咖啡風味有極致追求或健康考量的家庭。

• 系統組成：
  • 第一道（預處理）：5微米 PP 濾芯，過濾泥沙與鐵鏽。
  • 第二、三道（除氯）：活性碳濾芯，移除水中餘氯、化學農藥與異味。
  • 第四道（核心）：高脫鹽率 RO 膜，移除 99% 以上的重金屬與病毒。
  • 第五道（後置）：後置活性碳或麥飯石（增加口感），或 UVC 紫外線殺菌燈 確保最後出水無菌。