逆滲透純水
「逆滲透純水」(RO Pure Water)是指透過 RO 逆滲透系統 處理後,幾乎去除了水中所有雜質、重金屬、細菌及礦物質的極致淨水。
在台灣,這類水質通常被視為「最安全的飲用水標準」。以下是逆滲透純水的幾個關鍵特點與常見疑問:
1. 水質特徵
- 極高純度:其 TDS 值(總溶解固體)通常能降至 10 ppm 以下(自來水約為 100-300 ppm)。
- 無水垢:因為移除了 99% 的鈣、鎂離子,煮沸後絕對不會產生白色茶垢,能保護電熱水壺與咖啡機。
- 口感甘甜:由於去除了氯味與有機污染物,喝起來口感較清爽、微甜。
2. 逆滲透純水與一般淨水(過濾水)的差別
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比較項目 |
逆滲透純水 (RO) |
一般淨水 (如 UF 或活性碳) |
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過濾精度 |
0.0001 微米 (最高) |
0.1 ~ 0.01 微米 |
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重金屬去除 |
可有效移除 |
僅部分移除或無法移除 |
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水垢處理 |
完全去除 |
需額外添加樹脂才能去除 |
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廢水排放 |
需要排放廢水 |
不產生廢水 |
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生飲安全 |
最高(適合嬰幼兒/免疫力低者) |
中(取決於濾芯等級與水源) |
3. 常見的迷思:純水沒有礦物質會影響健康嗎?
這是關於 RO 純水討論度最高的話題。根據多數營養師與水處理專家的觀點:
- 礦物質來源:人體攝取礦物質的主要來源是食物(蔬菜、肉類、乳製品)而非飲用水。水中微量礦物質對人體的貢獻度極低。
- 解決方案:如果您真的很在意礦物質,現在許多 RO 機型有提供「後置礦物質濾芯」(麥飯石等),可以在最後一步回填微量元素,同時維持純水的潔淨。